Pain au café

Ingrédients

  • 30 ml d'eau
  • 180 ml de lait
  • 30 ml de crème entière
  • 19 g de levure fraîche
  • 1 oeuf légèrement battu
  • 2 cs de sucre
  • 30 g de beurre
  • 4 ml d'extrait de vanille liquide
  • 460 g de farine
  • 1.5 cs de sel
  • 2 cs de café instantané
  • 40 g de pépites au chocolat

Mélanger d'abord la levure avec du lait. Ajouter ensuite les autres ingrédient dans l'ordre indiqué, sauf les pépites au chocolat. Celles-ci sont à ajouter après le signal sonore de la machine.

Programme

pain sucré, taille grande, couleur moyenne


pain au café

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