Pain au fromage et aux herbes

Ingrédients

  • 100 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche
  • 260 g de lait
  • 35 g de beurre
  • 560 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 20 g de parmesan rapé
  • 2 cc de marjolaine séchée
  • 2 cc de thym séché
  • 1.5 cc de basilic séché
  • 1.5 cc d'origan séché

Mélanger d'abord la levure avec de l'eau et ajouter ensuite les autres ingrédients dans l'ordre indiqué. Pendant la levée avant la cuisson, vous pouvez sapoudrer le pain avec du parmesan.

Programme

pain normal, taille grande, couleur moyenne


pain au fromage et aux herbes

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