Pain sucré au cacao

Ingrédients

  • 50 g de cacao en poudre
  • 140 g d'eau bouillante
  • 20 g de levure fraîche
  • 140 g d'eau
  • 530 g de farine
  • 165 g de sucre
  • 1.5 cc de sel
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 1 oeuf
  • 60 g de pépites au chocolat

Mélager d'abord le cacao avec de l'eau bouillante et laisser refroidir. Mélanger la levure fraîche avec de l'eau. Ajouter le mélange cacao+eau et les autres ingrédients sans les pépites au chocolat. Ceux-ci seront ajoutées après le signal sonore de la machine.

Programme

pain normal, taille grande, couleur moyenne


pain sucré au cacao

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