Pain caramel - chocolat

Ingrédients

1 oeuf battu
lait (doit faire avec l'oeuf 300 ml)
15 g de levure fraîche
2 cs de sucre
20 g de beurre à température ambiante
500 g de farine T55
1 cc de sel
50 g de pépites de caramel
40 g de pépites de chocolat

Mélanger d'abord le lait et l'oeuf avec la levure. Ajouter ensuite les autres ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain, sauf le pépites Surveiller l'humidité de la pâte pendant le pétrissage. Après le signal sonore de la machine, ajouter le pépites.

Programme

pain normal, taille petite, couleur moyenne

pain caramel - chocolat

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire